行星夹层锅不同的加热方式应该注意什么？

在我们夹层锅使用时，锅往往都是需要带加热，那么我们加热时，应该注意哪些事项？

常规加热分为：电加热、蒸汽加热、燃气加热三种加热方式。

一、电加热，电加热在使用时，一定要注意夹套内是否已经加水或导热油，不然点加热棒在干烧时，会发生损坏。同时，在使用完需要注意添加水或导热油。保持在一定的量。

二、蒸汽加热，蒸汽加热在使用时，需要注意使用压力不要超过设计的压力标准，不然罐体会损坏，同时蒸汽管道注意安装好安全阀，严禁压力超标。

三、燃气加热，燃气加热在使用时，需要注意锅内必须加入物料时，在开启加热，不然干烧情况下，锅体不锈钢容易发生变红，发生损坏。

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